7月8日,第二十七届中国兰州投资贸易洽谈会在兰州盛大开幕。上午9时许,与会领导和嘉宾到兰洽会主展馆甘肃国际会展中心进行了巡馆。
全国政协副主席、民革中央常务副主席郑建邦(左一),省委书记、省人大常委会主任尹弘(左三),省酒类流通产业促进中心主任陈浦(左二)在莫高葡萄酒展区了解产品情况 省委副书记、省长任振鹤(左二)在莫高葡萄酒展区了解产品情况 省委副书记孙伟(右一)、副省长张世珍(左一)在莫高葡萄酒展区品鉴莫高葡萄酒 同日晚,中国河西走廊葡萄酒品鉴会在长城建国酒店隆重举行,甘肃省副省长张世珍出席并致辞,陇商企业家共同举杯品鉴莫高葡萄酒! 在兰洽会开幕前一天,参加第27届中国兰州投资贸易洽谈会2021浙商(投融资)大会西北峰会的中华全国工商业联合会原党组成员、副主席、中国西部研究与发展促进会理事程路率领的浙商代表团在国家级经济技术开发区党工委委员管委会副主任陆毅仁的陪同下,参观调研莫高国际酒庄,品鉴莫高葡萄酒。 END 莫高黑比诺 30多年前,莫高庄园从法国勃艮第引种黑比诺取得成功开创了中国西部种植黑比诺的历史。莫高产区的气候、土壤满足了种植黑比诺的条件。不仅遗传了黑比诺复杂而丰富的口感和独特的生物学特性,也彰显了产区特色,成为产区的制高点。莫高也因为有了黑比诺,而成为著名葡萄酒产区。 莫高黑比诺种植 莫高在全国葡萄酒行业首创“4S+5P”模式。4S(4Superior)即好基地、好品种、好工艺、严格保证体系;5P(5Percent)即葡萄原料产自莫高自有庄园、葡萄原汁酿在莫高酒庄、葡萄酒灌在莫高酒庄、无农药残留、绿色产品,成为莫高葡萄酒高品质的保证。好基地:莫高葡萄种植基地位于武威产区,拥有产区最好的地块。同时,我们根据根据地势、微型气候等条件,分成不同小产区,并栽培适应地块条件的葡萄品种,为莫高葡萄酒的个性化、高品质提供了优越的自然条件保障。好品种:莫高葡萄庄园已成功栽培了20多个优质酿酒葡萄品种,核心品种是黑比诺。好工艺:采取“单品区划、单品采摘、单品压榨、单品发酵”的酿造模式,即单一品种单一区划种植,以保证品种的纯度;单一品种单一采摘,以保证葡萄的纯度;单一品种单一压榨,以保证原汁的纯度;单一品种单一发酵,以保证原酒的纯度。这种近乎苛刻的酿造工艺过程,造就了莫高业内有目共睹的高品质。严格保证体系:莫高庄园方圆50公里无工业污染,灌溉用水是祁连山冰川雪水,保证了葡萄绿色品质,使产品通过了“中国绿色食品”认证和“中国有机产品”认证。
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